Blog | Rum

Plantation Black Cask - két régió, egy rum

Alexandre Gabriel és a Plantation csapata – megszokhattuk már – sosem ül a babérjain. Most ismét nagyot alkottak: a Plantation rum Black Cask sorozatának 9. limitált kiadását.

A Plantation rum Black Cask sorozatának 9. limitált kiadásához a rumokat két emblematikus rumtermelő régióból válogatták össze; Barbadosról és Venezuelából.

Plantation Black Cask rum (0,7L / 40%) 
Az érleléshez használt rumok oszlopos és üst lepárlásból származnak. Az első érlelés ex-bourbonhordóban történik az adott ország trópusi éghajlatán, majd Franciaország délnyugati részén egy újra kiégetett Ferrand konyakoshordóban érlelik tovább. Így egy elegáns és kiegyensúlyozott ízprofilt biztosít az új limitált palackozás. 
A kettős érlelés a Plantation rumok jellegzetessége. Ennek a folyamatnak köszönhetően gazdag, intenzív és friss esszenciát kapunk, enyhe süteményes és citrusos jegyekkel.
Illat: Nagyon intenzív és friss, mézzel kezdődik, majd almavirág, főtt banán, lime és vanília, ezután kókusz, kávé és mandula jelenik meg.

Íz: Süteményes édesség, karamellel, aszalt szilvával, friss körtével, majd puding és szerecsendió jegyekkel. 
Lecsengés: Hosszú és édes, banán, citromhéj, főtt alma, tonkabab, karamell és fahéj egyvelege.
A Plantation rum Black Cask 2023-as kiadása tisztán vagy jéggel is fogyasztható, sőt koktélokban is zseniális.

MÉG TÖBB PLANTATION PALACKOZÁS