Citadelle – prémium gin Franciaországból

Tengerrel és hozzá tartozó homokos tengerparttal sajnos mi nem tudunk szolgálni, de a World Gin Day magávalragadó hangulatával annál inkább.

Ma már szerencsére nem kell beutazni a fél világot, hogy minőségi gineket és tonikokat kóstolj. Elég, ha szétnézel nálunk akár boltjainkban, akár a „neten” és kényelmesen a fotelből válogatsz a csábító kínálat között.

A WhiskNetnél június 12-16. között zajlanak a Word Gin Day eseményei. Ezekben a napokban a ginek kerülnek fókuszba: több gyártó neves ginjét lehet kedvezményesen beszerezni, tesztelni, kóstolni.

És ha már a gineknél tartunk, említsük meg a Citadelle prémium ginmárkát, amely sokakat inspirál.

A Citadelle gint a Maison Ferrand konyakgyártó adja ki a 80-as évek vége óta. Nevét a 18. században, Dunkerque városában épült, Francia Királyi Lepárlóról kapta.

Gin Citadelle (0,7 l, 44%) – 19 fűszernövény ízvilága

Ennek a ginnek a dekoratív palackján feltűnik azon 19 fűszernövény képe, amellyel e kiváló gint ízesítik. Különlegességét az adja, hogy olyan lepárlóüstben párolják le, amilyeneket a konyakok lepárláshoz is használnak, az üstöket pedig közvetlenül tűzzel melegítik, nem a már mindenütt elterjedt gőzzel. Ehhez a ginhez nem adnak cukrot, csak természetes alapanyagokból készül. A fűszereket 72 órán át áztatják az alappárlatban, majd még egyszer lepárolják.

A WhiskyNet tippje: Próbáld ki J.Gasco Cseresznyés tonikkal.

Gin Citadelle Jardin d'Été (0,7l, 41,5%) - a nyár ízei a poharadban

Ezt a palackozást az italmárkát megalkotó Alexandre Gabriel felesége, Debbie álmodta meg, akit meseszép kertje inspirált. A borókafák árnyékában ezerszínben pompázó virágok és az illatozó gyümölcsbokrok adták az „impulzust” egy még gyümölcsösebb íz megwlkotására. E különleges ginben ott burjánzanak a dinnye, a citrom és a narancs frissítő jegyei. Erre utal a gin neve is: jardin d'été, azaz nyári kert. Legszívesebben beleharapnál.