Skót whisky | Blog
Az International Spirit Challenge, az International Wine & Spirits Competition (IWSC) és a San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) a világ legelismertebb és legbefolyásosabb szakmai prémium italversenyei, és idén mindhárom versenyen csodálatos eredményeket ért el a “triumvirátus”.
Íme, az újdonsült díjnyertes tételek:
Tomintoul
A Tomintoul lepárló épületegyüttese a funkcionalitás jegyében épült, Skócia egyik legszebb vidékén, a Livet-folyó völgyében. A legtisztább vízforrás felkutatása majd egy évig tartott, mire rátaláltak a Cromdale-hegységben fakadó Ballantruan kivételes forrására. A lepárló így a forrás közelében, a gyönyörű Avon-folyó mellé épült, nevét pedig a közelben fekvő település, Highland legmagasabban fekvő falujáról kapta.
Tomintoul Cigar Malt: GOLD
Tomintoul 12 éves Oloroso Sherry Cask Finish: GOLD
Tomintoul 21 éves: GOLD
Tomintoul 25 éves: GOLD
Glencadam
A whiskykészítés a lepárló 1825-ös alapítása óta a hagyományokhoz hűen, ugyanabban a formában folyik. Két lepárlóüstjének felső, elvékonyodó része szokatlanul meredeken, 15 fokos szögben emelkedik, ezáltal a nehezebb alkoholok visszafolyása intenzívebbé, a végső ital pedig különlegesen ízletessé, éretté, édesen gyümölcsössé válik. Mindemellett az itteni whisky bársonyos karakteréről szólva feltétlenül meg kell említeni a készítés során felhasznált kristálytiszta, lágy vizet, amelyet a közeli Unthank-hegy forrásaiból nyernek.
Glencadam Reserva Andalucía: GOLD
Glencadam 15 éves: GOLD
Glencadam 25 éves: GOLD
Old Ballantruan
Az Old Ballantruan whisky a Tomintoul lepárlóban készül, - a Speyside Glenlivet régióban szokatlan módon - erősen tőzegelt (55 ppm) árpa felhasználásával. Nevét a lepárló közelében fekvő, Cromdale-hegységben fakadó, Ballantruan-forrásról kapta, amelynek vízéből ezt az italt is készítik.
Old Ballantruan 10 éves: GOLD
Old Ballantruan 15 éves: GOLD
GRATULÁLUNK A LEPÁRLÓKNAK!